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致敬茶圣圆茶梦返本开新铸茶魂
来源:本站原创    发布日期:2019-06-11

  年复一年,任沉道远。现代茶圣留念馆每年都要交出一份庄沉的答卷。为了带动全国茶人继续关怀支撑吴觉农留念馆,总馆提出了打算正在全国每个省都开设一家分馆,取总馆实现材料共享的设想,以便更好地传承先生“科学兴茶”的思惟,“爱国、奉献、连合、立异”的茶人,丰硕中国茶文化的茶脉图谱。当第一时间得知这个动静后,吴觉农留念馆武夷山分馆馆长、福莲(武夷山)茶业无限公司董事长、80后新茶人魏莉宁曾积极阐扬“敢为全国先”的茶人做风,自动请缨争取分馆的授权。从2016年起头,历时三年正在4月14日留念现代茶圣吴觉农降生122周年前夜,即2019年3月18日,现代茶圣吴觉农留念馆武夷山分馆终究正在福莲生态茶庄园隆沉揭幕,自此全国首家现代茶圣吴觉农留念馆分馆正式对外免费开馆。

  据魏莉宁引见,武夷山糊口的四年时间,令吴觉农深深难忘。其时虽然前提艰辛,但由于有一群情投意合、努力于为中国茶科研及茶业回复而奉献的伴侣,虽苦犹甜。回沪当前,他还特地写了一篇《我正在崇安茶叶研究所的一些回忆和感受》中细致述说了他取茶叶研究所,取武夷山情缘的前因后果。并且,正在他晚年时,还时常惦念武夷山和武夷茶,吩咐儿子吴甲选收集他正在武夷山的轶文,脚见他对武夷山武夷茶的密意。“‘科技兴国为大事,中茶所建正在崇安。吴公尽集精英士,生化栽制细细研。’这四句诗是吴觉农武夷情缘取功勋的最好总结,这段汗青正在分馆的茶缘专区获得了完整再现。”

  正在武夷山分馆武夷茶缘专区,吴觉农留念馆武夷山分馆馆长、同样为新茶人的魏莉宁暗示,分馆非论从内容仍是形式上,都没有一味地复制总馆,而是正在传承的根本长进行了立异。较之上海总馆,分馆的占地面积更大,展板上文字和图片尺寸更大,色彩敞亮、设想感强。正在分馆内还出格设立了武夷茶缘专区,细致呈现了吴觉农取武夷山诸多汗青性的交集。同时,还正在展览的根本上,将不雅展取体验无机连系,融入茶财产从种植到加工、品鉴的全程体验,设立武夷岩茶保守制做工艺的体验区,让人们正在认识领会现代茶圣事迹、思惟取的同时,亦能切身体验古法手工制茶身手。

  从吴觉农终身所创制的诸多“第一”不难发觉,正在回复中华茶业的漫漫长上,他取上海和武夷山有着疑惑的茶缘。1937年我国最大的茶叶港口——上海沦亡,茶叶出产、收购、发卖系统被打乱,令吴觉农感应,复兴茶业必需培养大量的专业科技人才。于是1940年他正在复旦大学设立茶叶专业系科,随后正在1941—1945年抗和最环节的期间,携家小来到武夷山,建立了中国第一个国度级茶学研究所,以实业援助抗和,亦为武夷茶注入了平易近族、家国情怀。

  而现逸于世界文化取天然双沉遗产地——福建武夷山风光名胜区的茶山腹地,取留念馆遥相呼应,被茶田包抄的红房宿,则是以茶文化为从题的两万平米的唐宋古韵私人茶庄园——嘉叶山舍。这座于2017年岁暮才面世的,从唐宋古韵中罗致灵感设想而出的山宿,纯粹、古朴、不喜繁复,让人联想到花间小上的平易近居……来到这里,大概会有种身处京都的错觉。

  阳春三月,恰是喝茶论道的好时节。距离上海3小时车程的武夷山麓,藏着一家80后海归女茶人用12年时间潜心打制的以特色茶文化为从题的被誉为“亚太最美平易近宿”的精美茶舍——“嘉叶山舍”。日前正在此(福建省武夷山市福莲生态茶庄园)举行的现代茶圣吴觉农留念馆全国首家分馆(武夷山分馆)开馆盛典,一时间成为这方世界文化取天然双沉遗产地——武夷山风光名胜区内最大的盛事,可谓新老茶人致敬茶圣、再续茶缘、共话茶事、乐享茶情的茶界嘉会。

  当被问及“为何对茶文化如斯全情投入、废寝忘食”时,许四海回忆道,他第一次深切接触茶文化是正在疆场上,其时他随身带着一本茶书来读,之中,茶书令他心里,使他感遭到了中国茶文化的精湛。其时他就发愿,必然要做中国茶文化的传承者和者。从疆场上回到故乡,虽然许四海做过良多职业,可是对于茶文化的,以及茶文化的决心从来没有改变过。

  数年一剑铸茶魂,伴侣相聚只为茶。正在武夷山的一片天然山川中收纳了一方浓缩版的小六合。走出留念馆,只碰头积达700亩的福莲嘉叶原生态茶园四周茶树环抱、碧水丹山、硝风深壑、高山幽泉、烂石烁壤、云雾迷漫、早阳多阴,置身茶田方能体味“臻山水精英清秀所钟,品具岩骨花喷鼻之胜”的意境。若能赶上采茶工人一采茶,更能品尝古代茶人的匠心独运。特别是每年四月初,采茶工人上线,新一季的岩茶从这里起头。一年中,只要这个月制茶馆灯火通明,为了这一年的春茶,茶师傅们铆脚了劲,采青、萎凋、做青、揉捻、烘焙、拣剔,全都正在制茶空间完成,环环相扣。

  揭幕式由现代茶圣吴觉农留念馆总馆副馆长、新茶人王婧掌管,她以吴觉农的终身时间轴为从线,系统、细致地阐述了吴觉农传奇的履历,全面、活泼地呈现了其除茶之外、不为人知的家国情怀,并沉点阐述了正在武夷山开设现代茶圣吴觉农留念馆的特殊意义。

  而当回忆起分馆落成的始末,魏莉宁则感伤万千。她坦言,当听闻很多年轻一代茶人都不领会吴觉农时,感应很是可惜。她暗示,当初决心将吴觉农先生的留念馆引入武夷山,既是为了表达对先生的敬重,也是但愿让更多的人特别是新一代茶人领会保守茶文化,进修“茶人”,认识到传承对于茶文化成长的主要性。三年来,获得了武夷山市的支撑,获得了爱国茶人吴觉农家眷们的答应,获得了吴觉农茶学思惟研究会的授权,获得了现代茶圣吴觉农留念馆百佛园总馆的承认和协帮。从接到留念馆授权到今日开馆,深深地感遭到做为现代茶人的幸运及肩上的;做为吴觉农留念馆武夷山分馆的承建办理单元——“福莲嘉叶”能正在武夷山打制吴觉农先生的歇息地,让更多的武夷茶人去领会茶圣,可谓义务严沉。做为武夷茶人受此恩惠膏泽,更该当秉承吴觉农先生的“爱国、奉献、连合、立异”的茶人“返本开新”,为武夷山甚至中国茶事业贡献本人的绵薄之力。

  吴觉农之子、92岁高龄的吴甲选及其夫人张素娟正在参不雅过程中,一字一句,一图一物,都看得十分认实细心。从两位白叟的目光中,能够看获得欣慰取赞同。他们暗示,父亲原名荣堂,因立志要献身农业(茶业),故更名觉农。不管是父亲晚年更名,用70多年的时间创制无数第一,仍是新老茶人正在上海百佛园成立总馆,今天正在武夷山开设全国首家分馆,都具有很是特殊的主要意义,既是对父亲的一种致敬,更是对茶文化的传承。“两次开馆,我都亲临现场,亲笔题词,每次置身展馆,看着一张张老照片,父亲的音容笑容都宛然如昨,很是、很是震动。从中我感应中华茶业早已复苏,繁荣的茶经济、昌盛的茶文化未艾方兴。但愿其茶学思惟和茶人能取时俱进、代代相传!”

  “古代丝绸之的构成取茶文化亲近相关,中国茶文化是中华优良保守文化的支流文化之一,茶文化,其实也是中国‘强国之梦’的一个主要表现。然而正在很长一段时间内,国人讲茶道必言日本,论红茶必谈英国,似乎国度成了茶文化的泉源和核心,而中国却成为一个可提可不提、日渐边缘化的处所,这令我心里很不是味道。”他说,本人一曲从意“无事品茗、品茗无事”,“回复中华茶文化”是其终身的夙愿,特别是正在全力打响“上海文化”品牌的当下,做为一名茶人,该当有义务和担任来挖掘取开辟、复兴取中国茶文化,以彰显海派文化海纳百川、逃求杰出的时代。

  正在揭牌典礼现场,当被问及总馆取分馆的区别时,王婧引见道,400多平方米的留念馆总馆以茶文化成长史为引线,陈列了吴觉农生前利用物件、手写书稿、处置和茶叶事业勾当的两百余幅宝贵照片、册本等实物材料。她说,先生有两段话令本人最深:一是吴觉农1942年11月30日正在武夷山研究所留念周年上讲话时提出的五点工做立场:“要爱集体;要公而忘私;要动静兼顾;即知即行;替身着想;共养锻炼。”他的讲话不只语沉心长,且富有,也是其本身的写照。二是先生阐述的取干事最合乎抱负的标语:“要养成科学家的思维,教家的,哲学家的,艺术家的手法,家的英怯,以及对天然科学,社会科学的分析阐发能力。”王婧暗示,“若何成为一名实正的茶人,一曲是我们都正在思虑的问题,而先生的‘ 工做立场和逃求’即是我们最好的进修原则。”

  现任吴觉农茶学思惟研究会参谋的刘启贵暗示:“许四海馆长正在对现代茶圣吴觉农留念馆及其新馆的兴建等方面的投入和付出是全国茶人众目睽睽的,不愧为茶人的实正在表现。中国茶圣博物馆的成立更是他茶人的再接再厉、发扬光大。他不求报答、只求奉献,表现了一份奉献的高尚社会义务,是值得全国茶人和全社会卑崇的。”

  “吴觉农的诸多成绩都正在沪闽两地创制,两地茶文化也因他而名声大噪!海派茶文化取闽粤茶文化之所以能有今天的影响力,吴老功不成没!”1986年11月23日时任上海市茶叶学会原副理事长兼秘书长的刘启贵曾正在《文报告请示》撰文评价现代中国茶圣吴觉农。他初次正在上海发出了表扬现代茶圣吴觉农的声音。

  以钢琴和茶壶为例,王婧还饶有乐趣地分享了两个小故事。据她引见,总馆有一架钢琴非分特别惹人瞩目,它是吴觉农的亲爱之物,老先生最喜好的一首曲子是《送别》。每当碰到营业难题无决时,他就靠这架钢琴减缓压力、开辟思。吴老曾感伤:“我离不开茶也离不开音乐,每当思维进入固定模式钻入牛角尖时是音乐解救了我,让我打开新的思。”而品茗品道是吴觉农的人生乐事。具有一套紫砂壶正在他阿谁年代也很是宝贵,所以吴觉农先生出格爱惜他的茶壶,每次喝完茶都要亲身清洗、沥干再摆放好,这套紫砂茶具伴跟着吴老早起晚寝,了老先生一份又一份的论文手稿,陪同他完成了一项又一项的茶叶进出口项目构和。对于老先生来说,这套茶具更象是他的良知、家人取伴侣。

  正在中国,至多有三位取茶相关的人物被当之无愧地誉认为逐个神农、陆羽和吴觉农。他们别离引领着积厚流光的中国茶叶文明汗青之历程的三个阶段一-一茶的发觉、茶的昌隆和茶的现代化。而三位所崇尚的茶人的配合之处即是“敢为人先、开辟立异、兴我中华、世界”,出格是“敢为人先”正在现代茶圣吴觉平易近身上表现得尤为显著。

  四海茶人是一家,万众齐心建展馆。若是说,正在上海百佛园建制中国茶圣博物馆以提高吴觉农留念馆的汗青感、出名度、抚玩性和传染力,是上海茶人致敬吴觉农的创造的话,那么正在武夷山设立吴觉农留念馆分馆,则乃福建武夷人的初创。

  正在当天的揭幕式现场,武夷山市委林旭阳,武夷山市常委会副从任罗建斌,武夷山市副市长彭秀莲,长江学者、十九大代表、武夷山茶财产研究院院长廖红,前、吴觉农之子吴甲选及夫人张素娟,武夷山市茶业局局长邓崇慧,吴觉农茶学思惟研究会参谋、上海市茶叶学会参谋刘启贵,吴觉农留念馆总馆馆长许四海,吴觉农留念馆武夷山馆馆长、福莲(武夷山)茶业无限公司董事长魏莉宁等新老茶人加入开馆仪式。武夷山市代表彭秀莲副市长致辞,许四海、刘启贵、高胜利、魏莉宁别离致辞,庆典上总馆馆长许四海向分馆赠送现代茶圣吴觉农正在武夷山开办的《茶叶研究》期刊线岁高龄的吴甲选先生亲身到现场向分馆馆长赠送茶圣昔时随身钢笔及“茶人 代代相传”恭喜词。吴甲选、彭秀莲、廖红、许四海、魏莉宁配合为武夷山现代茶圣吴觉农留念馆揭牌。

  据领会,2004年9月,武夷山市福莲岩茶无限公司成立。同年12月,创始人魏元辰携夫人正在参取并拍得国宝级母树大红袍。同年岁尾邀请建建大师齐康传授起头福莲生态茶庄园的规划设想。做为“福莲嘉叶”首席施行官,魏莉宁从小正在糊口,并正在海外读书,为完成父亲爱乡爱茶的心愿,回抵家乡武夷山,用12年的时间潜心打磨福莲生态茶庄园。自2004年起头,“福莲嘉叶”以茶为毗连世界的前言,本着抱质守朴,苦守茶人本实,连结茶人之,十余年来,制茶身手,心手相授。并通过看护人取保守、人取天然、人取茶、人取人的生命联系衍生出“莲、山、叶、人”的文化基因,苦守品牌初心,留居平易近族的底子,将日渐式微的中国保守身手,通过现代的美学注释取身手改革,使其沉返现代糊口,努力于打制一杯有温度的茶。而15年来,这位80后海归新茶人亦正在商海沉浮中皈依心里,测量从“守”到“新”的距离,从保守到现代,从东方到,正在不竭对话取传袭中罗致精髓,并正在文化的差别取共性里探索契合当下的抱负茶糊口,过上了“现于市”的世外桃源糊口。

  随后他又创制性地建成了包含远古茶圣神农氏留念馆、古代茶圣陆羽留念馆、现代茶圣吴觉农留念馆正在内的国内独一的“一带一”中国茶圣博物馆,以宝贵的文献材料,配以茶文化相关茶具、茶器等展品贯穿起中国茶文化的汗青,充实阐扬展陈程度和馆藏劣势,使茶文化成长有迹可循,让更多优良馆藏文物取不雅众碰头,通过引见前人思惟、吃茶品茗糊口风貌的形式,鞭策茶文化的普及和成长,推广和恢复中华优良保守文化。既填补了国内的空白,又使不雅众对“中国历代茶圣”开创的茶文化有了更为立体的领会。它们以丰硕多彩的文化内涵呈现出“一带一”的感官视觉,意味着中国茶叶世界之茶马旧道的延长和成长。

  据上海非物质文化遗产海派紫砂艺术第二代传承人、四海壶具博物馆馆长许泽锋引见,有着“江南壶痴”之称的许四海,从1982年涉脚紫砂至2016年,34年的壶艺人生,共制做了1100余把紫砂壶,此中有不少做品为世界各大博物馆和名家所珍藏。2016年合理许四海的制壶事业达到巅峰时,他俄然颁布发表“封印”,将本人日常平凡制壶所用的18方印章悉数用液体浇建凝固,从此不再进行制壶创做,只为分心“茶事”。“封印”之后,次要努力于两件事。其一,呼吁回复茶文化保守,号召国内文科大学恢复茶文化专业,培育一多量茶文化精英;其二,积极推广茶文化,鼎力普及场馆扶植,同时,呼吁正在海外开设“贡茶院”,让中国的茶文化辐射到世界各地。

  吴觉农,是我国出名的农学家、茶学家、教育家、社会勾当家和爱国人士,现代茶叶事业回复和成长的奠定人,中国茶界的一面旗号。他生前曾为中国茶业做出了严沉贡献:1921年撰写《茶树原产地考》,初次权势巨子阐述了中国是茶树的原产地;1921年撰写《中国茶业方准》,初次提出复兴华茶的方准;1931年编制了中国第一部出口茶查验尺度——《出口茶叶查验尺度》;1940年正在复旦大学设立了中国第一个高档院校的茶叶专业科系;1942年正在武夷山成立了中国第一个的茶叶研究所;1949年开办了新中国第一家国营专业公司中国茶叶公司;1949年公费出书了世界茶叶巨著《茶叶全书》中文版;1979年编著出书了中国第一部研究《茶经》的权势巨子著做——《茶经述评》;1987年,首倡建立了中国第一家茶叶博物馆——中国茶叶博物馆。以现代茶圣吴觉农为代表的中国茶人展现了取以往中国保守茶人纷歧样的文化面孔,正在其引领下中国茶叶文明起头全面进入现代化的历程和回复之。

  对此,吴觉农留念馆总馆馆长许四海暗示:“吴觉农留念馆武夷山分馆的开馆,要感激魏总(魏莉宁)和她的母亲。这对母女俩每次同我谈话,我都能感受到她们的极大诚意,也感应她们心中爱茶爱乡之情。但愿她们能把留念馆扶植成为吴觉农思惟取的”;上海市茶叶学会参谋刘启贵称:“吴觉农留念馆武夷山分馆的开馆,不只是武夷山、福建茶界的盛事,也是全国茶界的盛事”;上海市茶叶学会秘书长高胜利暗示:“本年是吴觉农老先生诞辰122周年,也是他逝世30周年。正在如许特殊的时间,正在武夷山成立吴觉农留念馆分馆,不只更好地怀想他的事迹,也能让他的茶学获得进一步。”武夷山茶财产研究院院长廖红暗示,“吴觉农为武夷山的茶业成长做出了庞大贡献,留下了贵重的物质、科学取人文财富。承继吴觉农的,复兴华茶,立脚科研,办事茶财产,使我国茶文化可以或许积厚流光,是我们茶科研工做者的义务。”吴觉农茶学思惟研究会理事、吴觉农茶学思惟研究会上海联络处秘书长、吴觉农留念馆秘书长马力和老茶人刘玉婷则暗示:“本年留念现代茶圣吴觉农先生诞辰122周年暨2019第六届‘上海全平易近吃茶品茗周’系列勾当即将到来,正在这个时间点上成立分馆,为老一辈茶学家、茶学思惟取茶人的传承供给一个优良的平台,可谓茶文化取茶企、茶人连系的完满典型,但愿分馆能成为武夷山天然风光区的旅逛新地标和帮力武夷山世界的金钥匙”。

  据她透露,此后,还将以茶文化为大IP,做大做活茶文化,以全平易近吃茶品茗、推广爱茶爱糊口的,创立一种全方位、一体化、沉浸式的茶文化体例,打制一场集茶汗青、茶文化、茶旅逛、茶经济、茶糊口于一体的茶盛宴。“守艺,以制嘉质;传袭,以鸣中国。我相信,只要正在守住传承的根本长进行立异,才可以或许实正鞭策保守文化的成长。以茶文化带动茶糊口、茶财产,全平易近吃茶品茗、推广爱茶爱糊口的,这即是我所理解的‘返本开新’的实理所正在。”(王一茗)

  其实,很早前许四海就提出了“丝绸之”茶文化普及打算。许四海坦言,本人从没想过要做现代的顾景舟和陈曼生,只是想操纵三个展览馆的丰硕馆藏,把茶叶从食物、药物到饮品,再到中国保守文化的成长过程展现给不雅众。

  那么,从硝烟洋溢的和平年代到丰衣足食的和平期间,现代茶圣吴觉农取沪闽两地有着如何疑惑的茶缘?从2005年现代茶圣吴觉农留念馆总馆正在大上海百佛园落址到2019年分馆由武夷山“福莲嘉叶”首开,两地茶业掌门人是基于如何的初心?从保守到现代,从东方到,若何返本开新、集体发力,寻中华茶脉,求匠心之道,为茶混淆是非,以展现中国的文化自傲,推进全平易近吃茶品茗?正在保守茶文化的差别取共性里若何探索契合当下的抱负茶糊口,特别是海派茶文化取闽粤茶文化又将若何完成从“守”到“新”的完满融合取?带着这些思虑,正在留念新中国成立70周年,致敬吴觉农先生诞辰122周年、逝世30周年之际,京沪闽茶学界泰斗、茶业掌门人取泛博茶人和爱茶人及各智者贤能纷纷齐聚国内版小“京都”共统一场茶文化的探索之旅。

  为了更好的留念吴觉农茶学思惟、中华茶文化,中国出名鉴藏家、紫砂壶制做大师、茶文化专家、上海非物质文化遗产海派紫砂艺术传承人、现代茶圣吴觉平易近留念馆总馆馆长许四海,积极发扬吴觉农“自”的茶人风骨,自动献出私人园林——百佛园,并投入万万元的小我巨资,从2005年起头,历经14载竭尽全力地支撑留念馆及其升级版新馆的成立,使其成为全国迄今独一的现代茶圣吴觉农留念馆。

  正如中国国际茶文化研究会言:“吴觉农上海留念馆的建成,充实表现了中国茶人对现代茶圣的无限敬重和怀想之情,活泼地展现了从神农氏到陆羽到吴觉农数千年文脉不停、薪火传承、积厚流光的璀璨茶文化。”中国茶叶学会言:“吴觉农留念馆的成立为吴觉农先生茶学思惟,承继复兴华茶的事业,使吴觉农创导的茶人代代相传。”


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